Benvenuti nel regno della cucina italiana. Vogliamo offrirvi un percorso culinario diverso, scandito da tre location uniche, dove godere di sapori genuini ma sofisticati con un servizio di vero lusso italiano.
VICI Bistrot & Ristorante
Un luogo, due anime. VICI Bistrot & Ristorante prende il nome dall’architetto Carlo Busiri Vici – che nel 1905 progettò l’edificio che oggi ospita l’InterContinental Rome Ambasciatori Palace – con menù curati dall’Executive Chef Marco Ciccotelli.
Durante il giorno, VICI Bistrot accoglie gli ospiti in un’atmosfera vivace e informale, con piatti leggeri e autentici della tradizione italiana, preparati con ingredienti locali e di stagione.
La sera, VICI Ristorante offre un ambiente elegante e rilassato, dove gustare una cucina italiana contemporanea dai sapori più intensi e raffinati.
Anita Lounge & Bar
Si svela come primo luogo agli occhi di chi entra in hotel. Ne rappresenta il cuore e, da lì, ne scandisce i momenti della giornata. Un luogo in cui passare un tempo piacevole, o un momento senza tempo. Un luogo di attesa, dove sfogliare un catalogo d’arte. Un luogo di incontro, in compagnia di un drink fatto su misura. Un luogo per riposarsi dopo una visita in città o nell’attesa di cenare da VICI Ristorante.
Orari di apertura: tutti i giorni dalle 10.00 alle 18.00
Charlie’s
Il “good time Charlie” è una persona dall’animo spensierato e conviviale che cerca emozioni e divertimento. È quello che ti dà il benvenuto al tuo arrivo, che rompe il ghiaccio e riesce a metterti a tuo agio. Benvenuto al Charlie’s bar, sul rooftop dell’hotel InterContinental Rome Ambasciatori Palace, un ambiente di jetsetter moderno, live music e dj set esclusivi, mixology e canapè raffinati. Da Charlie puoi decidere chi vuoi essere per quella sera. Per un aperitivo divertente o per un dopocena senza limiti.
Orari di apertura: dal lunedì alla domenica 17.00 – 01.00
DJ set dalle 18.30 dal martedì al sabato