Benvenuti nel regno della cucina italiana. Vogliamo offrirvi un itinerario culinario fuori dal comune, con tre luoghi unici dove potrete assaporare sapori autentici e sofisticati con un servizio italiano davvero squisito.
Scarpetta NYC
Un nome che incarna la filosofia: assaporare il pasto fino all’ultimo boccone – “fare la scarpetta” significa usare un pezzo di pane per asciugare l’ultima salsa sul piatto. Questa classica abitudine italiana sta finalmente risorgendo e sta diventando il simbolo di un nuovo modo di vivere la convivialità. Un ambiente elegante dove si mescolano le tradizioni enogastronomiche italiane e newyorkesi. La filosofia di questo ristorante è: esaltare i profumi e i sapori delle materie prime e la semplicità di piatti come gli spaghetti al pomodoro e basilico, che ne rappresentano la vera essenza, diventandone il simbolo. La carta dei vini italiani e americani e quella dei cocktail in stile newyorkese rendono ancora più esclusivo il percorso di degustazione, con abbinamenti perfetti e tutt’altro che banali.
Orari di apertura: Da lunedì a domenica
Pranzo 12:30 – 15:00
Cena dalle 18:00 alle 22:45
Anita Lounge & Bar
Il primo spazio che si vede entrando nell’hotel. È il cuore dell’hotel e scandisce i vari momenti della giornata. Un luogo dove trascorrere del tempo piacevole o un momento senza tempo. Un posto dove aspettare, sfogliando un catalogo d’arte. Un luogo di incontro, in compagnia di un drink su misura. Un luogo dove riposare dopo aver visitato la città o in attesa di cenare da Scarpetta NYC.
Orari di apertura:
Tutti i giorni dalle 11:00 alle 23:00
Charlie’s
Un “Charlie del buon tempo” è una persona con uno spirito leggero e gioviale alla ricerca di emozioni e divertimento. È la persona che vi accoglie al vostro arrivo, rompe il ghiaccio e vi mette a vostro agio. Benvenuti al Charlie’s rooftop bar dell’InterContinental Rome Ambasciatori Palace Hotel. Un’atmosfera da moderno jet set, musica dal vivo e DJ set esclusivi, mixology sofisticata e tartine. Al Charlie’s si decide chi si vuole essere per la notte. Venite per un happy hour divertente o un dopocena senza limiti.
Orari di apertura:
Da lunedì a domenica, dalle 18.00 all’1.00
DJ set dal vivo dalle 18:30